اسید 18β-گلیسیرتینیک با CAS 471-53-4

۱۸β-گلیسیرتینیک اسید با CAS 471-53-4 تصویر ویژه

مترادف:انوکسولون، 3β-هیدروکسی-11-اکسو-18β، 20β-اولئان-12-ان-29-اوئیک اسید؛ آلوئه ورا، پودر خشک شده انجمادی؛ 18-β-گلیسیریتینیک اسید، 98+%؛ 18-بتا-گلیسیریتینیک اسید؛ کتاب شیمی اولئان-12-ان-29-اوئیک اسید، 3-هیدروکسی-11-اکسو-(3b،20b)-؛(20S)-3β-هیدروکسی-11-اکسو-5α-اولئان-12-ان-29-اوئیک اسید؛ گلیسریرتینیک اسید، 18B-(P)؛ گلیسریتینیک اسید، 98%

م.ف:C30H46O4

وزن مولکولی:۴۷۰.۶۹

ظاهر:پودر کریستالی

پیام خود را بگذارید

جزئیات محصول

دانلود

برچسب‌های محصول

اسید 18β-گلیسیرتینیک با CAS 471-53-4 چیست؟

۱۸β-گلیسیرتینیک اسید یک پودر کریستالی سفید با طعم شیرین است که حدود ۲۰۰ برابر شیرین‌تر از ساکارز است. شیرینی آن با شیرین‌کننده‌هایی مانند ساکارز متفاوت است و پس از ورود به آن مدتی طول می‌کشد تا طعم شیرینی داشته باشد، اما مدت زیادی دوام می‌آورد. مقدار کمی لیکوئیریتین و ساکارز می‌تواند ۲۰٪ ساکارز کمتری را بدون تغییر شیرینی مصرف کند. اگرچه عطری ندارد، اما اثر تقویت‌کننده عطر دارد. نقطه ذوب (تجزیه) ۲۲۰ درجه سانتیگراد. محلول آبی آن کمی اسیدی است و می‌تواند تحت تأثیر اسید قرار گیرد.

مشخصات اسید 18β-گلیسیرتینیک با CAS 471-53-4

CAS	۴۷۱-۵۳-۴
نام‌ها	انوکسولون
ظاهر	پودر
خلوص	۹۹.۹۵٪
MF	C30H46O4
نقطه جوش	۱۸۷ درجه سانتیگراد
بسته	25 کیلوگرم/کیسه، 20 تن/20'کانتینر
نام تجاری	یونی لانگ

کاربرد اسید 18β-گلیسیرتینیک با CAS 471-53-4

شیرین‌کننده؛ بهبوددهنده شیرینی؛ طعم‌دهنده (در ترکیب با نمک طعام استفاده می‌شود، اثر آن به ویژه زیاد است)؛ تقویت‌کننده طعم (برای محصولات لبنی، محصولات کاکائویی، محصولات تخم‌مرغی، گوشت گوسفند و غیره برای حذف طعم گوشت گوسفند و افزایش طعم). در سس‌ها و محصولات سس، محصولات ترشی و غیره استفاده می‌شود. آنتی‌بیوتیک‌ها برای درمان عفونت‌هایی مانند استافیلوکوک، استرپتوکوک، اشریشیا کلی، هلیکوباکتر و غیره استفاده می‌شوند. این یک ماده اولیه مهم دارویی و آرایشی با کیفیت بالا است که دارای اثرات ضد التهابی، ضد حساسیت و ضد باکتریایی است.