بتا آمیلوئید (1-42) Human CAS 107761-42-2

محتوای پروتئین پپتید سویا حدود 85 درصد است و ترکیب اسید آمینه آن مانند پروتئین سویا است که باید متعادل و غنی از اسیدهای آمینه باشد. پپتید سویا یک مخلوط پلی پپتیدی است که از پروتئین سویا با هیدرولیز یا جداسازی اسیدی یا آنزیمی، پالایش، عمدتاً پپتیدهای مولکولی کوچک، به دست می‌آید، اما همچنین حاوی مقدار کمی پپتیدهای ماکرومولکولی، اسیدهای آمینه آزاد، قندها و نمک‌های معدنی و سایر اجزاء با وزن مولکولی زیر است. 5000u.