GELLAN GUM با CAS 71010-52-1

CAS:71010-52-1

فرمول مولکولی: /

وزن مولکولی: 0

EINECS:275-117-5

مترادف ها:AGAR SUBSTITUTE GELLING AGENT; کشت سلولی گیاهی فیتاژل آزمایش شد. GELRITEGELLANGURI; پودر صمغ گلان; عامل ژل کننده جایگزین آگار، صمغ Gellan; GelzanTM CM; K9A-40; GELRITE

پیام خود را بگذارید

جزئیات محصول

دانلود کنید

برچسب های محصول

GELLAN GUM با CAS 71010-52-1 چیست؟

صمغ گلان پودر تقریباً سفید رنگ، بی بو و بی مزه است. صمغ ژلان از طریق مهندسی تخمیر بیولوژیکی تولید می شود. به عنوان یک عامل ژل کننده، صمغ ژلان می تواند مجموعه ای از بافت های ژل قابل تنظیم را در دوزهای بسیار پایین تشکیل دهد و در عین حال یک سیستم پایداری محلول خوب را حفظ کند. با توجه به گروه های مختلف آسیل، صمغ ژلان را می توان به صمغ ژلان آسیل بالا و ژلان آسیل کم تقسیم کرد.

مشخصات

آیتم	استاندارد
سنجش (در پایه خشک)	بازده، نه کمتر از 3.3٪ و نه بیشتر از6.8 درصد دی اکسید کربن (CO2)
قدرت ژل	≥700 گرم
انتقال	≥70٪
ذره اندازه 80 مش	دقیقه 92 درصد از طریق
از دست دادن در خشک کردن	حداکثر 14%
pH	6.0-8.0
ایزوپروپیل الکل	بیش از 750 میلی گرم بر کیلوگرم نیست
آرسنیک	بیش از 3 میلی گرم / کیلوگرم نیست
سرب	بیش از 2 میلی گرم بر کیلوگرم نیست
کل بشقاب شمارش	بیش از 10000 کلنی در گرم نیست
مخمرها و قالب ها	بیش از 400 کلنی در گرم نیست
E.coli	با آزمایش منفی است
سالمونلا	با آزمایش منفی است