گلیسیل گلیسین CAS 556-50-3
گلیسیل گلیسین یک کریستال سفید برگ شکل با نقطه ذوب 260-262 درجه سانتیگراد (تجزیه) است. حلالیت آن در آب در دمای 25 درجه سانتیگراد 13.4 گرم در 100 میلی لیتر است. به راحتی در آب داغ حل می‌شود، در الکل به مقدار کم حل می‌شود و در اتر نامحلول است.
| مورد | استاندارد |
| ظاهر | پودر سفید تا سفید مایل به خاکستری |
| کل محتوای مؤثر (%) | ≥۹۹.۰٪ |
| انتقال % | ≥95.0٪ |
| کلرید (CL) | ≤0.02٪ |
| سولفات (SO42-) | ≤0.02٪ |
| فلز سنگین (سرب) | ≤10ppm |
| افت در خشک شدن | ≤0.20٪ |
۱. حوزه غذا
چاشنی: طعم اومامی خاصی دارد و می‌تواند به عنوان چاشنی غذا برای تقویت طعم غذا و بهبود طعم استفاده شود. افزودن پپتید diGly به چاشنی‌هایی مانند سس سویا و عصاره مرغ می‌تواند طعم اومامی محصول را تقویت کرده و آن را غنی‌تر و ملایم‌تر کند.
تقویت‌کننده مواد مغذی: پپتید دی‌گلای یک دی‌پپتید متشکل از دو مولکول گلیسین است و گلیسین یکی از اسیدهای آمینه ضروری برای بدن انسان است. بنابراین، پپتید دی‌گلای می‌تواند به عنوان یک تقویت‌کننده مواد مغذی به مواد غذایی اضافه شود تا اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن انسان را تکمیل کرده و ارزش غذایی غذا را بهبود بخشد. به خصوص در برخی از غذاهای ورزشی و غذاهای فرموله شده با اهداف پزشکی خاص، پپتید دی‌گلای به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد.
۲. حوزه لوازم آرایشی و بهداشتی
محافظت از پوست: پپتید DiGly دارای اثرات آنتی‌اکسیدانی و مرطوب‌کننده است که می‌تواند پوست را از آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و علائم پیری پوست را کاهش دهد. در عین حال، می‌تواند به پوست در حفظ رطوبت کمک کند، پوست را نرم‌تر و لطیف‌تر کند و خاصیت ارتجاعی و درخشندگی پوست را بهبود بخشد. بنابراین، اغلب به محصولات مراقبت از پوست مانند کرم‌ها، لوسیون‌ها، اسانس‌ها و غیره اضافه می‌شود.
عامل مراقبت از مو: در محصولات مراقبت از مو، پپتید diGly می‌تواند در ترمیم و محافظت از مو نقش داشته باشد. این پپتید می‌تواند به فیبر مو نفوذ کند، استحکام و مقاومت مو را افزایش دهد و پدیده شکستگی و موخوره مو را کاهش دهد. علاوه بر این، دی گلیسیرین همچنین می‌تواند درخشندگی مو را بهبود بخشد و آن را نرم‌تر و شانه کردن آن را آسان‌تر کند.
25 کیلوگرم/درام
گلیسیل گلیسین CAS 556-50-3
گلیسیل گلیسین CAS 556-50-3
