ایزوفلاون CAS 574-12-9
ایزوفلاون پودری زرد تا زرد روشن با طعم تلخ است. محلول در آب، مقاوم در برابر حرارت (بدون تغییر پس از 30 دقیقه حرارت دادن در دمای 120 درجه سانتیگراد، 80٪ باقیمانده پس از 30 دقیقه حرارت دادن در دمای 180 درجه سانتیگراد)، مقاوم در برابر اسید (در pH 2.0 همچنان پایدار است). ایزوفلاون یک ترکیب پلی فنلی است که یک متابولیت ثانویه است که در طول رشد سویا تشکیل می‌شود.
| مورد | مشخصات |
| نقطه ذوب | ۱۴۸ درجه |
| تراکم | ۱.۱۴۰۴ (تخمین تقریبی) |
| شرایط نگهداری | ۲-۸ درجه سانتیگراد |
| انکسارپذیری | ۱.۶۶۰۰ (تخمین) |
| MF | C15H10O2 |
| MW | ۲۲۲.۲۴ |
ایزوفلاون، به عنوان یک ماده اولیه غذایی، بهداشتی و دارویی، می‌تواند برای تولید داروهای مختلف ضد سرطان، محصولات بهداشتی و غیره مورد استفاده قرار گیرد. این ماده عمدتاً برای جلوگیری از سندرم یائسگی، پوکی استخوان و غیره در افراد میانسال و مسن استفاده می‌شود و برای بهبود کیفیت زندگی جنسی مفید است.
معمولاً در بشکه 25 کیلوگرمی بسته بندی می شود و همچنین می توان بسته بندی سفارشی انجام داد.
ایزوفلاون CAS 574-12-9
ایزوفلاون CAS 574-12-9
