L-Homoserine CAS 672-15-1

L-Homoserine، همچنین به عنوان اسید 2-آمینو-4-هیدروکسی بوتیریک شناخته می شود، متعلق به خانواده اسید آسپارتیک است. اگرچه L-homoserine یک اسید آمینه برای سنتز پروتئین نیست، اما دارای فعالیت بیولوژیکی غنی است. ال-هوموسرین پیش ماده ای برای سنتز ال-ترئونین، ال-متیونین و ال-ایزولوسین است. در عین حال، L-homoserine دارای ارزش کاربردی مهمی در زمینه های پزشکی، کشاورزی، مواد غذایی، مهندسی شیمی و غیره است.