ال-لیزین CAS 56-87-1
پودر سفید ال-لیزین یکی از اسیدهای آمینه ضروری برای بدن انسان است که میتواند باعث رشد انسان، افزایش عملکرد سیستم ایمنی و بهبود عملکرد بافت سیستم عصبی مرکزی شود. لیزین یک اسید آمینه اساسی ضروری است. به دلیل محتوای کم لیزین در غذاهای غلات و حساسیت آن به تخریب و کمبود در طول فرآوری، به آن اولین اسید آمینه محدود کننده گفته میشود.
مورد | مشخصات |
خلوص | ۹۹٪ |
نقطه جوش | ۲۶۵.۸۱ درجه سانتیگراد (تخمین تقریبی) |
MW | ۱۴۶.۱۹ |
پیکا | ۲.۱۶ (در دمای ۲۵ درجه سانتیگراد) درجه فارنهایت |
شرایط نگهداری | در جای تاریک نگهداری شود |
PH | ۹.۷۴ |
۱. لیزین عمدتاً به عنوان طعمدهنده در پودر شیر، محصولات بهداشتی کودکان و مکملهای غذایی (عمدتاً برای افزایش L-لیزین) در کاربردهای غذایی استفاده میشود. به دلیل بوی کمتر آن در مقایسه با هیدروکلراید L-لیزین، اثر بهتری دارد.
۲. لیزین میتواند به عنوان چاشنی استفاده شود. برای الکل، نوشیدنیهای گوارا، نان، محصولات نشاستهای و غیره استفاده میشود.
۳. ۳. لیزین میتواند به عنوان یک افزودنی تجاری مورد استفاده قرار گیرد.
معمولاً در بشکه 25 کیلوگرمی بسته بندی می شود و همچنین می توان بسته بندی سفارشی انجام داد.

ال-لیزین CAS 56-87-1

ال-لیزین CAS 56-87-1