L(+)-تارتاریک اسید CAS 87-69-4
اسید تارتاریک L(+) به صورت کریستال‌های بی‌رنگ یا پودر کریستالی سفید است که به طور گسترده به عنوان عامل ترش کننده در نوشیدنی‌ها و سایر مواد غذایی استفاده می‌شود و در شراب، نوشابه‌ها، آب‌نبات‌ها، نان و برخی شیرینی‌های ژلاتینی کاربرد دارد.
| Iتم
| Sتاندارد
| نتیجه
|
| ظاهر | بلورهای بی‌رنگ یا پودر کریستالی سفید | مطابق |
| توان چرخشی ویژه | +۱۲.۰ تا +۱۳.۰ | +۱۲.۵ |
| درصد افت در خشک شدن | ≤0.5 | ۰.۰۷ |
| درصد باقیمانده در هنگام احتراق | ≤0.05 | ۰.۰۱ |
| سولفات (SO4)4) | قبولی در آزمون | مطابق |
| اگزالات | قبولی در آزمون | مطابق |
| میلی گرم سرب بر کیلوگرم | ≤۲ | <2 |
| درصد سنجش | ۹۹.۷ تا ۱۰۰.۵ | ۹۹.۸۲ |
1.L(+)-تارتاریک اسید به طور گسترده به عنوان یک عامل ترش کننده در نوشیدنی‌ها و سایر مواد غذایی استفاده می‌شود و در شراب، نوشابه‌ها، آب‌نبات‌ها، نان و برخی شیرینی‌های ژلاتینی کاربرد دارد.
2.L(+)-تارتاریک اسید می‌تواند به عنوان یک عامل حل‌کننده شیمیایی برای تولید واسطه داروی ضد سل DL-آمینوبوتانول استفاده شود.
3.L(+)-تارتاریک اسید همچنین می‌تواند به عنوان ماده اولیه کایرال برای سنتز مشتقات تارتاریک اسید استفاده شود.
اسید تارتاریک 4.L(+) همچنین می‌تواند با یون‌های فلزی متنوعی تشکیل کمپلکس دهد و به عنوان یک عامل تمیزکننده و صیقل‌دهنده برای سطوح فلزی مورد استفاده قرار گیرد.
25 کیلوگرم/کیسه یا نیاز مشتریان.
L(+)-تارتاریک اسید CAS 87-69-4
L(+)-تارتاریک اسید CAS 87-69-4
