اسید مالئیک CAS 110-16-7
اسید مالئیک یک کریستال مونوکلینیک بی‌رنگ با طعم گس است. محلول در آب، اتانول و استون، نامحلول در بنزن. اسید مالئیک، اسید مالئیک، یک اسید دی کربوکسیلیک است، یک ترکیب آلی حاوی دو گروه عاملی اسید کربوکسیلیک. اسید مالئیک و اسید فوماریک (اسید فوماریک) ایزومرهای سیس-ترانس یکدیگر هستند. اسید مالئیک معمولاً برای تهیه اسید فوماریک استفاده می‌شود، انیدرید اسید مالئیک، انیدرید مالئیک است، در مقایسه با انیدرید اسید آن، اسید مالئیک کاربرد کمتری دارد.
| مورد | مشخصات |
| نقطه ذوب | ۱۳۰-۱۳۵ درجه سانتیگراد (روشنایی) |
| نقطه جوش | ۲۷۵ درجه سانتیگراد |
| تراکم | ۱.۵۹ گرم بر میلی‌لیتر در دمای ۲۵ درجه سانتیگراد (روشنایی) |
| فشار بخار | 0.001Pa در 20℃ |
| ضریب شکست | ۱.۵۲۶۰ (تخمین) |
| نقطه اشتعال | ۱۲۷ درجه سانتیگراد |
| لاگ پی | -۱.۳ در ۲۰ درجه سانتیگراد |
| ضریب اسیدیته (pKa) | ۱.۸۳ (در دمای ۲۵ درجه سانتیگراد) |
اسید مالئیک، ترشیدگی روغن‌ها و چربی‌ها را کند می‌کند و می‌تواند به عنوان ماده نگهدارنده و سنتز آلی روغن‌ها و چربی‌ها مورد استفاده قرار گیرد. اسید مالئیک که به عنوان اسید مالئیک نیز شناخته می‌شود، عمدتاً در تولید آفت‌کش‌ها ماراتا، دارسینون، رزین پلی‌استر غیراشباع مصنوعی، مرهم کاج، اسید تارتاریک، اسید فوماریک، اسید سوکسینیک و سایر محصولات استفاده می‌شود، اما در داروسازی، پوشش‌ها، مواد غذایی و چاپ و رنگرزی و مواد نگهدارنده گریس نیز کاربرد دارد.
25 کیلوگرم/درام یا طبق نیاز مشتری.
اسید مالئیک CAS 110-16-7
اسید مالئیک CAS 110-16-7
