پلی گلیسریل-۱۰ میریستات CAS 87390-32-7
خواص شیمیایی: پلی‌گلیسریل-۱۰ میریستات ترکیبی از پلی‌گلیسرول و اسید چرب میریستیک است. این ماده خواص شیمیایی عمومی استرها را دارد و تحت شرایط خاصی می‌تواند هیدرولیز و الکل‌کافت شود.
خواص فیزیکی: پلی گلیسریل-۱۰ میریستات معمولاً به صورت خمیر سفید است. در آب نامحلول است، اما آبدوستی خوبی دارد و می‌تواند امولسیون پایداری در آب تشکیل دهد. در برخی از حلال‌های آلی مانند اتانول و پروپیلن گلیکول محلول است.
| مورد | استاندارد |
| رنگ | سفید شیری، زرد روشن تا زرد |
| ظاهر | گرانول، جامدات توده‌ای تا مایعات بسیار چسبناک |
| مقدار اسید میلی‌گرم پتاسیم هیدروکسید/گرم | ≤6.0 |
| مقدار ید گرم I2/100 گرم | ≤5.0 |
| صابونی شدن میلی‌گرم پتاسیم هیدروکسید/گرم | ۴۰-۷۰ |
| ارزش سرنخ (لید) میلی‌گرم/کیلوگرم | ≤۲.۰ |
| طیف‌سنجی جرمی | هیچ پیک یونی با اختلاف وجود ندارد از ۴۴،۵۸ و مضرب‌های صحیح آنها |
۱. لوازم آرایشی: پلی‌گلیسریل-۱۰ میریستات یک امولسیفایر آبدوست است که به آب و روغن کمک می‌کند تا یک سیستم امولسیون پایدار تشکیل دهند و کرم‌ها، لوسیون‌ها و سایر محصولات را یکنواخت و لطیف، با کاربرد و نگهداری آسان کنند. همچنین دارای اثر تنظیم پوست، تشکیل یک لایه محافظ روی سطح پوست، مرطوب‌کننده و نرم‌کننده پوست است و اغلب در محصولات مراقبت از پوست مانند پاک‌کننده‌های صورت، کرم‌ها و لوسیون‌ها استفاده می‌شود.
۲. مواد غذایی: پلی گلیسریل-۱۰ میریستات می‌تواند به عنوان یک عامل پخش‌کننده و تثبیت‌کننده در بستنی، آب‌نبات، نوشیدنی‌های پروتئینی، مارگارین، محصولات لبنی و سایر مواد غذایی استفاده شود که می‌تواند بافت و طعم غذا را بهبود بخشد و پایداری و ماندگاری مواد غذایی را افزایش دهد.
25 کیلوگرم/درام
پلی گلیسریل-۱۰ میریستات CAS 87390-32-7
پلی گلیسریل-۱۰ میریستات CAS 87390-32-7
