اسید سوربیک CAS 110-44-1
اسید سوربیک یک پودر کریستالی سفید است که در آب نامحلول است اما به راحتی در اتانول و سایر حلال‌های آلی حل می‌شود. اسید سوربیک و سوربات پتاسیم نگهدارنده‌های مواد غذایی با خواص ضد باکتری و ضد کپک گسترده هستند.
| مورد | مشخصات |
| نقطه جوش | ۲۲۸ درجه سانتیگراد |
| تراکم | ۱.۲ گرم بر سانتی‌متر مکعب در دمای ۲۰ درجه سانتیگراد |
| نقطه ذوب | ۱۳۲-۱۳۵ درجه سانتیگراد (روشنایی) |
| پی‌کا | ۴.۷۶ (در دمای ۲۵ درجه سانتیگراد) |
| خلوص | ۹۹٪ |
| PH | ۳.۳ (۱.۶ گرم در لیتر، آب، ۲۰ درجه سانتیگراد) |
اسید سوربیک نوع جدیدی از نگهدارنده مواد غذایی است که می‌تواند به طور مؤثر رشد باکتری‌ها، کپک و مخمر را بدون ایجاد عوارض جانبی بر روی مواد غذایی مهار کند. این ماده می‌تواند در متابولیسم انسان شرکت کند و همچنین می‌تواند در صنایعی مانند پزشکی، صنایع سبک، لوازم آرایشی و غیره مورد استفاده قرار گیرد. به عنوان یک اسید غیراشباع، می‌توان از آن در صنایعی مانند رزین، عطر و لاستیک نیز استفاده کرد.
معمولاً در بشکه 25 کیلوگرمی بسته بندی می شود و همچنین می توان بسته بندی سفارشی انجام داد.
اسید سوربیک CAS 110-44-1
اسید سوربیک CAS 110-44-1
پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید
