گلیسینات روی CAS 14281-83-5
گلیسینات روی معمولاً پودری سفید یا کرم رنگ، بی‌بو و بی‌مزه است. در دمای اتاق پایدار است و چگالی آن حدود ۱.۷ تا ۱.۸ گرم بر سانتی‌متر مکعب است. نقطه ذوب آن نسبتاً بالاست و تا زمانی که به حدود ۲۸۰ درجه سانتیگراد نرسد، تجزیه نمی‌شود. حلالیت آن در آب نسبتاً کم است و ماده‌ای است که کمی در آب محلول است، اما می‌تواند در برخی از محلول‌های اسیدی به خوبی حل شود.
| مورد | مشخصات | |
| GB1903.2-2015 | حلالیت در آب | |
| ظاهر | پودر کریستالی سفید |
|
| روی گلیسینات (بر اساس ماده خشک) (%) | حداقل ۹۸.۰ |
|
| Zn2+(%) | ۳۰.۰٪ | حداقل ۱۵.۰ |
| نیتروژن (محاسبه شده بر اساس وزن خشک) (%) | ۱۲.۵-۱۳.۵ | ۷.۰-۸.۰ |
| مقدار pH (محلول آبی 1٪) | ۷.۰-۹.۰ | حداکثر ۴.۰ |
| سرب (Pb) (ppm) | حداکثر ۴.۰ | حداکثر ۵.۰ |
| سی دی (ppm) | حداکثر ۵.۰ |
|
| افت در خشک شدن (%) | حداکثر 0.5 | |
۱. نوع جدیدی از مکمل غذایی روی، که یک کلات با ساختار حلقه‌ای تشکیل شده توسط روی و گلیسین است. گلیسین کوچکترین اسید آمینه از نظر وزن مولکولی است، بنابراین هنگام مکمل کردن همان مقدار روی، مقدار گلیسین روی در مقایسه با سایر اسید آمینه‌های کلات شده روی، کمترین مقدار را دارد. روی گلیسین بر عیب میزان استفاده پایین تقویت‌کننده‌های تغذیه‌ای غذایی نسل دوم مانند لاکتات روی و گلوکونات روی غلبه می‌کند. با ساختار مولکولی منحصر به فرد خود، اسیدهای آمینه ضروری و عناصر کمیاب بدن انسان را به صورت ارگانیک ترکیب می‌کند، با مکانیسم جذب و ویژگی‌های بدن انسان مطابقت دارد، ظرف ۱۵ دقیقه پس از مصرف وارد مخاط روده می‌شود و به سرعت جذب می‌شود. در عین حال، با عناصر کمیاب مانند کلسیم و آهن در بدن تداخل ندارد و در نتیجه میزان جذب روی بدن را بهبود می‌بخشد.
2. می‌توان از آن در مواد غذایی، دارو، محصولات مراقبت‌های بهداشتی و سایر صنایع استفاده کرد.
۳. می‌توان آن را در محصولات لبنی (شیر خشک، شیر، شیر سویا و غیره)، نوشیدنی‌های جامد، محصولات بهداشتی غلات، نمک و سایر مواد غذایی غنی کرد.
25 کیلوگرم/درام
گلیسینات روی CAS 14281-83-5
گلیسینات روی CAS 14281-83-5
