CAS 7235-40-7 بتا-کاروتن

CAS:۷۲۳۵-۴۰-۷

فرمول مولکولی:C40H56

وزن مولکولی:۵۳۶.۸۹

آینک‌ها:۲۳۰-۶۳۶-۶

مترادف‌ها:سولاتن؛ پروویتامین1؛ پروویتامین؛ ترانس-بتا-کاروتن؛ ترانس-بتا-کاروتن؛ (تمام-E)-1،1'-(3،7،12،16-تترامتیل-1،3،5،7،9،11،13،15،17-اکتادکانونن-1،18-دییل) بیس(2،6،6-تری متیل سیکلو)کتاب شیمی هگزن)؛1،1'-(3،7،12،16-تترامتیل-1،3،5،7،9،11،13،15،17-اکتادکانونن-سیکلوهگزن؛1،3،5،7،9،11،13،15،17-اکتادکانونن،3،7،12،16-تترامتیل-1،18-سیکلوهگز-1-ان،2،6،6-تری متیل-

پیام خود را بگذارید

جزئیات محصول

دانلود

برچسب‌های محصول

چیست؟بتا- کاروتن?

بتاکاروتن متعلق به کاروتنوئیدها است که به طور گسترده در طبیعت وجود دارند و پایدارترین رنگدانه طبیعی هستند. این یک ترکیب محلول در چربی به رنگ نارنجی با پودر رومبوهدرال یا کریستالی براق است که عمدتاً از گیاهان سبز و غذاهای طبیعی مانند میوه‌های زرد و نارنجی مشتق می‌شود. محلول رقیق بتاکاروتن به رنگ نارنجی تا زرد دیده می‌شود و با افزایش غلظت، ته رنگ نارنجی پیدا می‌کند و ممکن است به دلیل قطبیت‌های مختلف حلال، کمی قرمز به نظر برسد.

مشخصات

مورد	استاندارد
محتوا	۹۶٪ - ۱۰۱٪
رنگ	فوشیا یا پودر قرمز
بو	بی بو
شناسایی	باید طبق آیین‌نامه باشد
باقی مانده در هنگام سوختن	≤0.2٪
افت در خشک شدن	≤0.2٪
نقطه ذوب	۱۷۶ تا ۱۸۲ درجه سانتی‌گراد
فلزات سنگین (سرب)	≤5 میلی‌گرم بر کیلوگرم
آرسنیک (AS)	≤5 میلی‌گرم بر کیلوگرم

کاربرد

بتاکاروتن به عنوان تقویت‌کننده تغذیه‌ای، رنگدانه نارنجی خوراکی و عامل رنگ‌دهنده غذا استفاده می‌شود. مقررات چین تصریح می‌کند که می‌توان از آن برای انواع مختلف غذا استفاده کرد و با توجه به نیازهای تولید، در حد اعتدال از آن استفاده کرد. عمدتاً برای کره مصنوعی، رشته فرنگی، شیرینی، نوشیدنی و غذاهای سالم استفاده می‌شود.